Så mangler vi bare at fange og ryge hornfisken… Foto: Frederik Laks Lorentzen
Lørdag d.28.maj var der endnu en gang liv og glade dage på Gershøj Havn ved Roskilde Fjord. Her dannede Sol Over Lejre rammen for en dag med masser af spændende aktiviteter, højt humør og bundsolide mængder hygge – i tillæg til spændende smags-, natur- og fiskeoplevelser.
Det er nu tredje gang, Sol over Lejre afholdes, og arrangementet er dermed gået hen og blevet en tradition: én af dem, som er værd at holde fast i, og som knytter lokalsamfundet yderligere sammen og sætter fokus på økologien, naturen og fjorden.
En af FZ-guiderne, Henrik Reiter, er i fuld gang med instruktionen. Foto: Frederik Laks Lorentzen
Foto: Frederik Laks Lorentzen.
Foto: Frederik Laks Lorentzen.
I løbet af dagen troppede adskillige hundrede mennesker op på Gershøj Havn for at tage del i arrangementet. Der blev fanget hornfisk, pustet lidt konstruktiv ild til debatten om formidlingen af fjorden som naturressource, livet i røretankene blev nøje studeret og så blev der smagt nysgerrigt på de lokale råvarer fra fjorden og fjordområdet – og ikke mindst den ret, som er det egentlige omdrejningspunkt for selve arrangementet: nemlig Sol over Lejre
Retten består af røget hornfisk fra Roskilde Fjord med lokalt økologisk lir. Fisken serveres på hjemmebagt lokalt rugbrød (Ravnshøjgaard) med hakkede rødløg, purløg og radiser fra den lokale muld (LØFF) samt lidt rå æggeblomme fra økologisk hønsehold (Hegnsholt) er blevet en ny egnsret, og i følgeskab med en øl fra Herslev Bryghus eller most fra Olsens er denne ret indbegrebet af, hvad Lejre Kommune kan på den økologiske, kulinariske og lokale front.
Dagen igennem var der kø ved boden på Gershøj Havn, som denne dag henlå under en lysintens og dybblå himmel. Herfra skal der lyde en stor tak til alle deltagerne, De frivillige der var med, til sponsorerne af fødevarer og frem for alt til Gershøj Fritidsfiskerforening som gør et stort stykke arbejde og er grunden til at denne dag kan lade sig gøre!
Vi jar netop lagte sidste hånd på det tredje afsnit af FISKEguiden, der omhandler hornfisk. Og her kan du netop se en lille scene fra Sol over Lejre. Linket åbner programmet i afsnittet om Sol over Lejre, men tjek endelig hele programmet hvis du har lyst. Der er masser af gode tips til fiskeri efter hornfisk.
Multen er en af Danmarks største udfordringer, når det gælder fluefiskeri, og gang på gang har vi tabt kampen til multerne. Kun enkelte sporadiske sejre er det blevet til, men alt i alt står multen tilbage som en klar vinder. Stort set samtlige fiskere, der har prøvet kræfter med multerne er blevet snydt, luret og narret, og vi mener, at nu må det være nok. Første multeslag foregik på Samsø, hvor multerne vandt en sikker sejr. Denne gang er det vores tur til at sejre, og vi har en klar strategi til, hvordan det skal lykkedes. Multeslaget ved Kalundborg bliver forhåbentlig husket, som dengang fluefiskerne endelig gav multerne tørt på.
Første skridt er, ligesom sidste gang, at samle en mindre eliteenhed, der skal bestå af Danmarks dygtigste multefiskere og andre blodtørstige krigere med hang til at gi’ multerne en omgang. Det er netop her, at du kommer ind i billedet.
Næste skridt er at vælge en slagmark, hvor vi har alle fordelene. Kalundborg-området skulle være et helt perfekt sted med solide mængder multer og lange varierede kyststrækninger langs både Asnæs og Røsnæs, med gode muligheder for læ. Så multerne får svært ved at gemme sig for os!
Multer er meget hårdføre og kan sagtens tåle en røvfuld, inden de nænsomt genudsættes. Om du vil genudsætte fisken, eller smide den på grillen senere, er selvfølgelig helt din egen beslutning. Uanset hvad du vælger, tæller det som en klar sejr.
Rammerne for arrangementet er meget simple. Fredag og lørdag aften samles vi på Feriecentret, der ligger helt perfekt ved en af områdets kendte fiskepladser – Græsmarken. Her hygger vi og udveksler erfaringer. Lørdag og søndag fisker vi, og dem der også vil fiske fredag kan frit gøre det. I det hele taget bestemmer du selv, hvornår du vil ankomme. De fleste af os lejer hytter eller slår telt op på Feriecentret, men du er velkommen til at bo, hvor det passer dig. I det hele taget er du faktisk velkommen til at gøre, som der passer dig, da der ikke rigtig er nogle særlige regler for arrangementet. Om du vil op og morgenfiske eller sove længe er helt op til dig. Mest af alt er det bare vores ambition at skabe de ideelle rammer til at samle en flok ligesindede multe-tosser, så vi kan gå ”all in” på multejagten. – og vinde!
Multeslaget ved Kalundborg finder sted fredag d. 19 – søndag d. 21. august.
Prisen for deltagelse i arrangementet er: 0,00 kr. og inkluderer:
Hygge ad libitum
Lidt belønninger til de to, der fanger den første og største multe.
Du står selv for at booke ophold. Det kan bl.a. gøres på Feriecentret.dk, hvor Multeslaget har base hele weekenden. Husk ved booking at sige, at du deltager i ”Multeslaget ved Kalundborg”. Mad og drikke står man selv for, men planen er, at vi arrangerer en stor fælles grill/festmiddag på campingpladsen lørdag aften med alt, hvad der hører til (mere om det senere). Mon ikke også vi samles til et par grillpølser eller måske endda et par røgede multer derude på kysten et sted i løbet af weekenden. Den slags finder vi ud af hen ad vejen.
Nye informationer omkring eventen vil løbende blive lagt op på facebooksiden Multeslaget ved Kalundborg.
Som noget nyt har Facebook-gruppen Aktive sportsfiskere på Nordkysten lavet en natfiskekonkurrence. Konkurrencen, som løber af stablen d.18.juni, har udgangspunkt i Halsnæs, som jo glædeligvis netop er kommet med i Fishing Zealand, og jeg deltager som FZ- repræsentant. Så jeg håber, vi ses i sommernatten på Nordkysten til en anderledes og spændende fiskekonkurrence. Knæk og bræk!
Aktive Sportsfiskere på Nordkysten har leveret følgende detaljer om konkurrencen:
Natfiskekonkurrence
Med lidt kort varsel bliver der nu mulighed for at deltage i en ny form for fiskekonkurrence.
Lørdag d. 18 juni
Der kan fiskes fra kl. 20.00 til søndag morgen kl. 08.00
Der må fiskes fra Frederikssund til Helsingør fra kysten.
Prisen for at deltage er 100 kr. (Pengene går til hovedpræmien, som bliver en samlet pulje til den største havørred).
Til indvejningen kl. 08.00 vil der blive serveret lidt morgenbrød og kaffe. Indvejningen foregår i festsalen på Rådhuset i Frederiksværk Rådhuspladsen 1, 3300 Frederiksværk.
Udover de ovennævnte præmier har arrangørerne fået sponsoreret en guidet tur for to personer. Turen går til sjællandske kyster sammen med Fishing Zealand guide Keld Juul Michaelsen fra Fabulous Fly Fishing.
Desuden har Sport Dres sponsoreret noget grej, og den dygtige fluebinder John Mortensen har sponsoreret nogle af sine flotte fluer.
Håber I har lyst til at deltage.
Med venlig hilsen
Aktive Sportsfisker på Nordkysten.
Tilmelding senest d 11/6 på MobilePay: 20305844, Christian Fischer
Lørdag den 16. april blev det første arrangement med Helsingør Kommune og Fishing Zealand bogstaveligt talt skudt i gang. Anledningen var dog HM Dronning Margrethes fødselsdag, og traditionen tro blev det fejret på Kronborg, hvor Danske Artilleriregimet stod for de 2 skud fra de gamle kanoner. Læs mere om arrangementet her.
To en halv måned før Helsingør Kommunes Børne- og Ungdomsprojekt “Min flyvende kuffert” kulminerede på Kronborg, blev det officielt at Helsingør Kommune som den 11. kommune på Sjælland, tilsluttede sig Fishing Zealand. Helsingør Kommune er den første kommune i Øresundsregionen som går ind i samarbejdet med Fishing Zealand, og som derfor – ud over kyststrækningerne som det øvrige Sjælland – har sin egen særlige karakter med det store potentiale inden for havfiskeriet.
At Øresund består af en unik hydrografi er de fleste bekendte med, ligesom trawlforbuddet fra 1932 har haft en gavnlig indvirkning på bevaring af Sundets naturlige bundforhold. Øresund er noteret for flest danske fiskerekorder målt på farvandets areal, ligesom Sundet på den anden side har leveret rigtig mange svenske rekorder. Ud over en masse store fisk, er både diversitet og generel populationen af fisk i Sundet noget af det højeste i alle danske farvende. Med andre ord: Der findes ikke andre steder i Danmark, hvor der er flere fisk i vandet.
Som turismedestination er Helsingør rigtig godt med på landsplan. Kommunen tager aktivt del i samarbejdet med de fire øvrige kommuner i VisitNordsjælland, og ser man på byens kalender over begivenheder, events og aktiviteter i løbet af året, bliver man næsten helt forpustet. Helsingør Kommune har ikke brug for Fishing Zealand for at overleve som turismedestination, men samarbejdet med Fishing Zealand supplerer kommunens Turismestrategi 2020 og Planstrategi 2015-2027, og vil fremover være med til at konsolidere og måske endda udbygge sin placering som attraktiv turismedestination.
Helsingør Kommune, VisitNordsjælland og Fishing Zealand havde inviteret til Kick Off-møde, torsdag den 12. maj 2016. Helt naturligt blev mødet holdt på Øresundsakvariet, og omkring 30 deltagere indenfor bl.a. lokale erhverv, turisme og lystfiskeriets aktører var mødt op.
Som inspiration fortalte Niels Lagergaard – klyngekoordinator i Fishing Zealand – om nogle af de mange succeshistorier, som har præget Fishing Zealands hidtil korte levetid. En vigtig faktor for udvikling af en lystfiskerdestination er samarbejdet mellem lokalområdets aktører, og her er erhvervsklyngerne et rigtig godt forum. Baseret på tilbagemeldingerne fra mødet og de som efterfølgende viser interesse for klyngesamarbejdet, vil Helsingør Kommune og Fishing Zealand i fællesskab finde det format som er mest optimalt for det fremtidige samarbejde.
Gordon P. Henriksen – projektleder for Fishing Zealand – fulgte op med kort at beskrive noget at det store potentiale der ligger i dette hjørne af Øresund, som også rapporten fra tidligere fødevareminister Dan Jørgensens Taskforce fremhæver. For at eksponere potentialet er der bl.a. planlagt et større arrangement i maj 2017, som involvere hele turbådsflåden i området.
Som et ekstra lag leverede Mette Clausen Sandahl – projektleder for Maritim Turisme – et oplæg om projektets formål med at skabe udvikling og vækst på det maritime område for de tre nordkystkommuner Halsnæs, Gribskov og Helsingør. Projektet løber i to år frem til og med 2017, og der vil være i omegnen af fire ansøgningsrunder, hvor forskellige forretningsområder kan søge om udviklings- og ekspertbistand. Fokus lægges på oplevelsesøkonomisk produktudvikling, kommercialisering og professionalisering. Læs mere om Maritim Turisme og projektets Kick Off her.
Efter oplæggene var der en god stemning med meningsudvesklinger og forslag til forskellige initiativer, så erhvervsklyngen kommer helt sikkert ikke til at løbe tør for gode idéer.
Samler man tankerne omkring Øresunds store potentiale og den udvikling der er i gang på det maritime turismeområde, så giver det rigtig god mening for Helsingør Kommune at samarbejde med Fishing Zealand.
Det bliver helt sikkert en interessant fremtid, vi går i møde, hvor Fishing Zealands værdigrundlag og hovedaktiviteter kommer i spil i området. Hvem ved, måske kan samarbejdet være en kilde til inspiration for de øvrige kommuner langs Øresund?
Så er de to første afsnit af Niels’ og mit nye program, FISKEguiden, udgivet, og jeg håber I vil tage godt imod dem!
Vi fik ideen for et år siden, og efterfølgende lykkedes det at få opbakning fra Danmarks Sportsfiskerforbund, Fishing Zealand og grejbranchen, således at vi kunne få økonomisk støtte til at lave en serie på ti gratis online instruktionsfilm om forskellige fiskearter. Det handler i bund og grund om at komme godt fra start, når man fisker, og om at få en masse gode råd om hvordan man kommer videre – og så med fokus på det gode bæredygtige fiskeri.
I geddeafsnittet kommer vi både ind på let spin med spinner, overfladeagn og swimbaits såvel som fiskeri med jerkbaits og softbaits. Vi fisker både i små moser og brakvandet ved Stege, hvor dennegedde er fra.
Vi har været i gang med optagelserne siden august sidste år og er stadig i fuld gang. De to første afsnit om geddefiskeri og havørred er nu klar. I juni udkommer der afsnit om hornfisk og Put & Take, og i løbet af resten af 2016 kommer der seks yderligere programmer om torsk, makrel, sild, aborre, fladfisk og medefiskeri. Hvis serien bliver en succes, håber jeg, at vi måske kan lave endnu flere afsnit i fremtiden.
Mange af jer ved sikkert, at jeg virkelig nyder at inspirere andre til at komme i gang med lystfiskeriet og gerne vil udbrede min passion til så mange som muligt. Jeg har haft stor fornøjelse af at arbejde med de store fjernsynskanaler og medvirke i et internationalt konkurrenceprogram som King Fishers. Mad- og friluftsprogammer som Nak & æd og Storrygeren samt Fiskemissionen, underholdningsprogrammet målrettet børn, har også været rigtig sjove at lave. Men jeg har også savnet tid til at nørde i dybden med selve fiskeriet og teknikkerne og at forsøge at besvare de spørgsmål, som så mange, der er nye i fiskeriet, har. TV-kanalerne prioriterer sjældent, at give tid til dette, men jeg ved der findes et stort behov for denne slags information. Jeg oplever nemlig dagligt, at folk skriver til mig med simple fisketekniske spørgsmål.
Nu har vi taget sagen i egen hånd, og netop alle disse mange spørgsmål forsøger Niels og jeg nu at besvare i FISKEguiden – på en let tilgængelig og forhåbentlig inspirerende facon. Programmerne er tænkt som en slags grundbog, der introducerer forskellige fiskeformer, og det er vores håb og ambition, at de vil blive benyttet flittigt af mange i flere år fremover. Succesen afhænger af, om folk tager programmerne til sig, bruger dem selv og deler dem med andre.
For mig er det noget helt nyt at lave, hvad der kunne være et tv-program, og blot udgive det på youtube til streaming og gratis brug. Jeg ved dog fra mine egne tv-vaner, at jeg stort set kun ser streamede programmer, og jeg tror, at denne måde at udgive FISKEguiden på, vil være nyttig for rigtig mange. Det vil tiden vise.
Indtil videre håber jeg bare, at mange af jer vil synes om programmerne, kan bruge informationen i dem og vil dele dem med andre, som kunne drage nytte af dem.
Sidst, men ikke mindst, vil jeg gerne bruge lejligheden til at sende en stor tak til min talentfulde partner i projektet, Niels Vestergaard. Han har evnerne til at lave de smukke billeder og få indholdet præsenteret på flotteste vis. Og så hygger vi os altid godt og grundigt, når vi er på optagelserne. :-)
God fornøjelse, tak for jeres støtte, og Knæk & Bræk derude! – Gordon
Og, nå ja, så får I også lige links til de to første afsnit!
Multen er en af Danmarks største udfordringer, når det gælder fluefiskeri, og gang på gang har vi tabt kampen til multerne. Kun enkelte sporadiske sejre er det blevet til, men alt i alt står multen tilbage som en klar vinder. Stort set samtlige fiskere, der har prøvet kræfter med multerne er blevet snydt, luret og narret, og vi mener, at nu må det være nok. Første multeslag foregik på Samsø, hvor multerne vandt en sikker sejr. Denne gang er det vores tur til at sejre, og vi har en klar strategi til, hvordan det skal lykkedes. Multeslaget ved Kalundborg bliver forhåbentlig husket, som dengang fluefiskerne endelig gav multerne tørt på.
Rammerne for arrangementet er meget simple. Fredag og lørdag aften samles vi på 
Som noget nyt har Facebook-gruppen 
At Øresund består af en unik hydrografi er de fleste bekendte med, ligesom trawlforbuddet fra 1932 har haft en gavnlig indvirkning på bevaring af Sundets naturlige bundforhold. Øresund er noteret for flest danske fiskerekorder målt på farvandets areal, ligesom Sundet på den anden side har leveret rigtig mange svenske rekorder. Ud over en masse store fisk, er både diversitet og generel populationen af fisk i Sundet noget af det højeste i alle danske farvende. Med andre ord: Der findes ikke andre steder i Danmark, hvor der er flere fisk i vandet.
Som et ekstra lag leverede Mette Clausen Sandahl – projektleder for Maritim Turisme – et oplæg om projektets formål med at skabe udvikling og vækst på det maritime område for de tre nordkystkommuner Halsnæs, Gribskov og Helsingør. Projektet løber i to år frem til og med 2017, og der vil være i omegnen af fire ansøgningsrunder, hvor forskellige forretningsområder kan søge om udviklings- og ekspertbistand. Fokus lægges på oplevelsesøkonomisk produktudvikling, kommercialisering og professionalisering. Læs mere om Maritim Turisme og projektets Kick Off 
Så er de to første afsnit af Niels’ og mit nye program, 