Kategorier

Bloggere

Spis, sejl og fisk som en viking

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Gordon makrel HerslevDrømmer du også nogle gange om at være en vild viking og sætte sejl mod nye eventyr? Så tag med på fiskeeventyr, hvor vi sejler og fisker fra et vikingeskib og derefter tilbereder vores fangst på ægte vikingemanér. Kort sagt en dag i det fri med sejlads, levende historie, eventyr, fiskeri, spænding og lækker mad.

Dagen starter med en skøn tur på fjorden, hvor vi i ro og mag sejler ud til fiskepladsen for at fange sild og makrel. Vi sejler i et ægte vikingeskib, fra Maritimt Forsøgscenter på gammeldags vis – med sejl og årer.

Men når der skal fanges fisk så møder fortid og nutid hinanden. Her medbringer jeg vores fiskegrej fra Abu Garcia og topmoderne ekkolodsudstyr fra Garmin og vil instruere i at finpudse nutidens fisketeknikker for at få fangsten i hus.

cooking vikingEfter fisketuren tager vi vores fangst med til Sagnlandet i Lejre, hvor vikingekokken har samlet datidens råvarer og står klar på bålpladsen til at hjælpe og vejlede i tilberedningen af et sandt vikingemåltid.

Pris: 669 kr. pr. person inklusiv sejl-og fisketur med vikingeskib, professionel fiskeguide, lån af fiskegrej, fortidssnacks, entre til Sagnlandet og madlavning sammen med Sagnlandsviking.

Dato og sted: 27. august 2016 kl. 9-15.

Mødested: Roskilde v/ Maritimt Forsøgscenter, Hornsherredsvej 202, Lyndby Strand, 4070 Kirke Hyllinge. Afslutningssted: Sagnlandet Lejre, Slangealleen 2, 4320 Lejre. Kørsel i egne biler.

Tilmelding: www.fishtrip.dk/viking 

Der er begrænset antal pladser.

Tjek evt. dette afsnit af Fiskemissionen fra DR Ultra hvor vi sejler/fisker med den samme båd og crew. 

Skal du med?

– Gordon

Med kajak og fiskestang på fjorden – et lynkursus

kajak m hø på vand

Går du også og drømmer om at prøve fiskeri fra kajak, men ved ikke helt hvor du skal starte, hvilket grej du skal bruge mm, så er der lørdag den 25. juni en super mulighed for at få en god introduktion til kajakfiskeri når Fishing Zealand, Lejre Kommune, Blå Flag og Jan & Bo’s Lystfiskershop inviterer til kajakfisketur på fjorden.

Vil du med ud at prøve kajakfiskeri? Så skynd dig at tilmelde dig, da der er et begrænset antal pladser….

Kajak på land m udstuyrDenne formiddag vil Thomas Hansen og Jørgen Petersen fra Roskilde dele ud af deres erfaringer med kajakfiskeri, så har du lyst til at prøve kræfter med fiskeri og kajak, så er denne tur lige noget for dig!

Dagen kommer til at byde på en gennemgang af fiskeri fra kajak. De to instruktører fortæller lidt om forskellige fisketeknikker, der kan dyrkes fra kajakken, og hvilke arter du kan fange på hvilke metoder. Derudover gennemgår de nogle af fjordens bedste fiskepladser, og bagefter skal vi ud at omsætte teori til praksis.

Der er lagt op til, at du har din egen kajak og udstyr med, men der er også en begrænset mængde kajakker og fiskeudstyr, der kan lånes gratis, hvis du ønsker det. Send en mail til info@janogbo.dk, hvis du er interesseret i dette. Det er også denne mail, du skal melde dig til arrangementet på, hvis du medbringer egen kajak.

topgearet kajakerVi skal bl.a. fiske i ”Hullet ved Herslev”, som ligger vest for Herslev Havn på strækket ud mod Lejre Vig rundingen. Her ligger Roskilde Fjords dybeste hul på 31 meter, og her kan man opleve et rigtig spændende fiskeri efter et væld af arter. Fiskeriet omkring Herslev Hullet er oplagt fra kajak – gerne også med et ekkolod. I juni er der både chance for sild, hornfisk og stimer af jagende makreller. Indimellem vil man også falde over stimer af aborrer, og langs kanterne ind mod lavere vand, kan man finde jagende havørreder.

Vi mødes kl. 9 og starter med en gennemgang af fiskeriet og stedet og sejler derefter ud ved ti-tiden, arrangementet slutter officielt kl 13. Men man er velkommen til at fiske videre på egen hånd, lige så længe man har lyst. Det er gratis at deltage, og vi mødes på stranden lige vest for Herslev Havn.

Fishing Zealand, Lejre Kommune, Blå Flag og Jan & Bo’s Lystfiskershop er arrangører, og det er gratis at deltage, men der er tilmeldingskrav, da der begrænset plads. Ønsker du at låne kajak og/eller udstyr, skal du skrive dette, hvilket sker efter først til mølle-princippet.

Tilmelding skal ske på mail: info@janogbo.dk

Ses vi?

Mange hilsener

Claus

Fishing Zealand og Biosfære-område Møn

IMG_8619
Der var godt proppet med lystfiskere på broen til Nyord.

IMG_8622På Møn satser man på at blive godkendt af UNESCO som Danmarks første Biosfære-område. Og der kommer Fishing Zealand til at spille en vigtig rolle.

Ideen bag UNESCOs biosfære-netværk er at samle, verden rundt, steder med en unik natur, hvor borgerne afprøver nye måder at leve og arbejde i balance med naturen.

Derfor var vi ude for at fortælle mønboerne om de mange og alsidige indsatser Fishing Zealand arbejder med på Møn og Sydsjælland.

Det blev til en rigtig hyggelig aften sammen med den mønske fiskeguide, Ken Sørensen, og Vordingborg Kommunes biosfære projektleder, Annette Tenberg.

IMG_8624
FZ-fiskeguide Ken Sørensen ryger friskfanget havørred fra Møn.

40 borgere af alle aldersgrupper var mødt op, herunder også spæde nybegyndere udi lystfiskeriet. Der var plads til god snak, og Mønboerne hyggede sig med smagsprøver på friskrøget havørred og med fiskestangen fra Nyord broen.

Hornfisk var der ikke denne aften, men alle syntes, at det var en dejlig udflugt, og de opfodrede til at gentage arrangementet til efteråret.

Vordingborg Kommune, som har været Fishing Zealand-partner fra første stund, arbejder på, at Møn godkendes som UNESCO biosfære-område og Dark Sky Park og community medio 2017.

Det betyder, at de vil bevare og udvikle naturen på land og i vandet samt bevare den fantatiske stjernehimmel over Møn igennem udviklingsprojekter, der både tilgodeser arternes mangfoldighed og menneskernes muligheder for leve og arbejde.

Følg Biosfære-projektets Facebook-gruppe og læs mere om projektet på www.vordingborg,dk/biosfære.

unnamed
Kortet viser det kommende UNESCO Biosfære og Dark Sky område.

Sol over Lejre: En tradition er blevet til

 

Så mangler vi bare at fange og ryge hornfisken...
Så mangler vi bare at fange og ryge hornfisken… Foto: Frederik Laks Lorentzen

Lørdag d.28.maj var der endnu en gang liv og glade dage på Gershøj Havn ved Roskilde Fjord. Her dannede Sol Over Lejre rammen for en dag med masser af spændende aktiviteter, højt humør og bundsolide mængder hygge – i tillæg til spændende smags-, natur- og fiskeoplevelser.
Det er nu tredje gang, Sol over Lejre afholdes, og arrangementet er dermed gået hen og blevet en tradition: én af dem, som er værd at holde fast i, og som knytter lokalsamfundet yderligere sammen og sætter fokus på økologien, naturen og fjorden.

En af FZ-guiderne, Henrik Reiter, er i fuld gang med instruktionen.
En af FZ-guiderne, Henrik Reiter, er i fuld gang med instruktionen. Foto: Frederik Laks Lorentzen

Foto: Frederik Laks Lorentzen.

Foto: Frederik Laks Lorentzen.

I løbet af dagen troppede adskillige hundrede mennesker op på Gershøj Havn for at tage del i arrangementet. Der blev fanget hornfisk, pustet lidt konstruktiv ild til debatten om formidlingen af fjorden som naturressource, livet i røretankene blev nøje studeret og så blev der smagt nysgerrigt på de lokale råvarer fra fjorden og fjordområdet – og ikke mindst den ret, som er det egentlige omdrejningspunkt for selve arrangementet: nemlig Sol over Lejre

Retten består af røget hornfisk fra Roskilde Fjord med lokalt økologisk lir. Fisken serveres på hjemmebagt lokalt rugbrød (Ravnshøjgaard) med hakkede rødløg, purløg og radiser fra den lokale muld (LØFF) samt lidt rå æggeblomme fra økologisk hønsehold (Hegnsholt) er blevet en ny egnsret, og i følgeskab med en øl fra Herslev Bryghus eller most fra Olsens er denne ret indbegrebet af, hvad Lejre Kommune kan på den økologiske, kulinariske og lokale front.

Dagen igennem var der kø ved boden på Gershøj Havn, som denne dag henlå under en lysintens og dybblå himmel. Herfra skal der lyde en stor tak til alle deltagerne, De frivillige der var med, til sponsorerne af fødevarer og frem for alt til Gershøj Fritidsfiskerforening som gør et stort stykke arbejde og er grunden til at denne dag kan lade sig gøre!

Vi jar netop lagte sidste hånd på det tredje afsnit af FISKEguiden, der omhandler hornfisk. Og her kan du netop se en lille scene fra Sol over Lejre. Linket åbner programmet i afsnittet om Sol over Lejre, men tjek endelig hele programmet hvis du har lyst. Der er masser af gode tips til fiskeri efter hornfisk.

Knæk & Bræk derude! – Gordon

 

 

Multeslaget ved Kalundborg – Fluefiskerne vs. multerne

 

unnamedMulten er en af Danmarks største udfordringer, når det gælder fluefiskeri, og gang på gang har vi tabt kampen til multerne. Kun enkelte sporadiske sejre er det blevet til, men alt i alt står multen tilbage som en klar vinder. Stort set samtlige fiskere, der har prøvet kræfter med multerne er blevet snydt, luret og narret, og vi mener, at nu må det være nok. Første multeslag foregik på Samsø, hvor multerne vandt en sikker sejr. Denne gang er det vores tur til at sejre, og vi har en klar strategi til, hvordan det skal lykkedes. Multeslaget ved Kalundborg bliver forhåbentlig husket, som dengang fluefiskerne endelig gav multerne tørt på.

Første skridt er, ligesom sidste gang, at samle en mindre eliteenhed, der skal bestå af Danmarks dygtigste multefiskere og andre blodtørstige krigere med hang til at gi’ multerne en omgang. Det er netop her, at du kommer ind i billedet.

Næste skridt er at vælge en slagmark, hvor vi har alle fordelene. Kalundborg-området skulle være et helt perfekt sted med solide mængder multer og lange varierede kyststrækninger langs både Asnæs og Røsnæs, med gode muligheder for læ. Så multerne får svært ved at gemme sig for os!

Multer er meget hårdføre og kan sagtens tåle en røvfuld, inden de nænsomt genudsættes. Om du vil genudsætte fisken, eller smide den på grillen senere, er selvfølgelig helt din egen beslutning. Uanset hvad du vælger, tæller det som en klar sejr.

unnamed1Rammerne for arrangementet er meget simple. Fredag og lørdag aften samles vi på Feriecentret, der ligger helt perfekt ved en af områdets kendte fiskepladser – Græsmarken. Her hygger vi og udveksler erfaringer. Lørdag og søndag fisker vi, og dem der også vil fiske fredag kan frit gøre det. I det hele taget bestemmer du selv, hvornår du vil ankomme. De fleste af os lejer hytter eller slår telt op på Feriecentret, men du er velkommen til at bo, hvor det passer dig. I det hele taget er du faktisk velkommen til at gøre, som der passer dig, da der ikke rigtig er nogle særlige regler for arrangementet. Om du vil op og morgenfiske eller sove længe er helt op til dig. Mest af alt er det bare vores ambition at skabe de ideelle rammer til at samle en flok ligesindede multe-tosser, så vi kan gå ”all in” på multejagten. – og vinde!

Multeslaget ved Kalundborg finder sted fredag d. 19 – søndag d. 21. august.

Prisen for deltagelse i arrangementet er: 0,00 kr. og inkluderer:

Hygge ad libitum

Lidt belønninger til de to, der fanger den første og største multe.

Du står selv for at booke ophold. Det kan bl.a. gøres på Feriecentret.dk, hvor Multeslaget har base hele weekenden. Husk ved booking at sige, at du deltager i ”Multeslaget ved Kalundborg”. Mad og drikke står man selv for, men planen er, at vi arrangerer en stor fælles grill/festmiddag på campingpladsen lørdag aften med alt, hvad der hører til (mere om det senere). Mon ikke også vi samles til et par grillpølser eller måske endda et par røgede multer derude på kysten et sted i løbet af weekenden. Den slags finder vi ud af hen ad vejen.

Nye informationer omkring eventen vil løbende blive lagt op på facebooksiden Multeslaget ved Kalundborg.